Saç kavurma tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli yemeği denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle etin kuşbaşı doğranarak pişirilmesi ve sebzelerin eklenmesi aşamaları çok dikkatimi çekti. Kuzu etinin suyunu salıp çekene kadar kavrulması gerektiği vurgusu da etin daha lezzetli olacağını düşündürüyor. Ayrıca, baharatların eklenmesi ile yemeğin lezzetinin arttığına dair bilgiler, benim gibi baharatları sevenler için oldukça çekici. Marinasyon ile etin yumuşaklığını artırmanın önerilmesi de gerçekten pratik bir ipucu. Yanında pide ya da lavaşla servis edilmesi, bu yemeği daha da keyifli hale getirecektir. Sizce bu tarifte farklı sebzeler eklemek, lezzeti nasıl etkiler?
Saç kavurma tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli yemeği denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle etin kuşbaşı doğranarak pişirilmesi ve sebzelerin eklenmesi aşamaları çok dikkatimi çekti. Kuzu etinin suyunu salıp çekene kadar kavrulması gerektiği vurgusu da etin daha lezzetli olacağını düşündürüyor. Ayrıca, baharatların eklenmesi ile yemeğin lezzetinin arttığına dair bilgiler, benim gibi baharatları sevenler için oldukça çekici. Marinasyon ile etin yumuşaklığını artırmanın önerilmesi de gerçekten pratik bir ipucu. Yanında pide ya da lavaşla servis edilmesi, bu yemeği daha da keyifli hale getirecektir. Sizce bu tarifte farklı sebzeler eklemek, lezzeti nasıl etkiler?
Cevap yaz